TR 200
TR 200 – Wilk do mięsa świeżego
Automatyczny wilk Risco TR 200 ma średnicę 200 mm i służy do mielenia zarówno mięsa świeżego, jak i konserwowanego. Ślimak podający, umieszczony na dnie dużego leja zasypowego, ustawiony pod kątem 90° do ślimaka rozdrabniającego, pozwala na zachowanie doskonałej jakości przetwarzanego produktu. Dostępne są różne kombinacje noży i sit, co pozwala na wysoką produktywność i lepszą jakość produktu.
Główne cechy
- Pozwala zachować strukturę i wygląd surowca
- Solidna konstrukcja z zaokrąglonymi narożnikami
- Podczas procesu nie następuje wzrost temperatury
- Dostępne z pojedynczym lub podwójnym systemem cięcia
- Łatwy do demontażu w celu czyszczenia i kontroli
Właściwości techniczne
- Pojemność misy: 325 l
- Pojemność wózka rozładowczego: 200 l
- Całkowita moc: 30 kW
- Moc silnika: 0,75 kW