RS 920 Flex

Elastyczny system Risco do produkcji mięsa mielonego i domowych burgerów

Nowy wysoko wydajny porcjomat Risco RS 920 Flex to nasz najnowszy system umożliwiający elastyczną i dokładną produkcję zarówno mięsa mielonego, jak i domowych burgerów. Moduł RS 920 Flex jest połączony z nadziewarką próżniową Risco o wysokim momencie obrotowym oraz przystawką wilkującą. Jednostka składa się z dzielonej taśmy porcjującej, zintegrowanego urządzenia do ciągłego cięcia oraz automatycznego podajnika papieru do produkcji mięsa mielonego. Montując taśmę spłaszczającą ze zintegrowaną głowicą porcjującą, możesz przekształcić produkcję w burgery w domowym stylu. Koncepcja ciągłego napełniania i cięcia sprawia, że RS 920 Flex jest wyjątkowo szybki i dokładny w porównaniu do innych systemów dostępnych na rynku. Bez zasady pracy start-stop system pozwala na utrzymanie stałego i regularnego przepływu, zwiększając prędkość produkcji porcji mięsa mielonego do 200 PPM i do 250 PPM w przypadku produkcji burgerów.

Główne cechy

• Ulepszony kształt i wygląd produktu
• Ciągły mechanizm napędzany serwomechanizmem
• Zminimalizowane koszty zużycia i konserwacji dzięki koncepcji ciągłego porcjowania
• Minimalne rozdawnictwo produktów – Wysoka wydajność porcjowania