
LINIA DO MIĘSA MIELONEGO PRZYKŁADOWA SPECYFIKACJA
W skład linii wchodzi:
Nadziewarka Próżniowa VEMAG HP 20E
- Nadziewarka próżniowa do pracy ciągłej do nadziewania i porcjowania
- Sterowanie tendencyjne– automatyczna kalibracja wagi ( idealne porcje) – razem z PC 716
- Pojedynczy (niedzielony) lej zasypowy o pojemności 350 l, z wyjmowaną krzywką podającą i blokadą łopatki, wspomaganiem wychylania i zabezpieczeniem leja
- Wlot (gardziel) leja o średnicy 100 mm
- Zabudowana pompa próżniowa o wydajności około 40 m3/godz.
- Standardowy mechanizm podający (ślimak)
- Standardowa obudowa mechanizmu podającego (ślimaka)
- Mocowanie (uchwyt) lejka nadziewającego
- Zintegrowane sterowanie Can-Bus (magistrala sterująca – sygnałowa):
- Graficzne przedstawianie wszystkich ustawień, funkcji
i meldunków usterek (błędów) na kolorowym monitorze TFTF - Pamięć z programami o pojemności do 99 programów nadziewania
- Wagi porcji ustawiane od 1 do 99.999 gramów,
- Szybkość porcjowania > 700 porcji/min., zależna od wagi, zastosowanej przystawki i liczby okręceń,
- Połączenie maszyn dodatkowych poprzez moduł (interfejs) zdalnego sterowania
- Graficzne przedstawianie wszystkich ustawień, funkcji
- Vemag DuoDrive z oddzielnym napędem mechanizmu podającego (ślimaka) i krzywki zgarniaka:
- Napęd mechanizmu podającego (ślimaka) silnikiem 28 kW
AC-Servo - Napęd krzywki zgarniaka silnikiem 4 kW AC z przemiennikiem częstotliwości
- Bezstopniowa regulacja szybkości nadziewania do 300 kg/godz. (bazując na mechanizmie podającym (ślimaku) o skoku 66 mm)
- Napęd mechanizmu podającego (ślimaka) silnikiem 28 kW
- Gniazdo przyłączeniowe urządzeń zewnętrznych
- Gniazdo Can-Bus
- Korpus maszyny w całości ze stali nierdzewnej wraz odchylanym
- Załadunek dla 200l wózków
- Moc znamionowa, łącznie 22 kW
VEMAG przystawka wilkująco-separująca typ 982 z sitami
o średnicy 130 mm
- Szarpak
- Nóż pierścieniowy
- Sito pośrednie 7,8 mm
- Nóż separujący
- Sito separujące z średnicami otworów – fi 3,4,5
- Integralny zawór separujący pneumatyczny sterowany o średnicy
24 mm (CAN-Bus) - Separator pneumatyczny
VEMAG przystawka formująca do wilka do mięsa mielonego typ 801
z kontrolą ciśnienia
- Do rozmiaru sit o średnicy Ø 220 mm
- Standardowe wyposażenie:
- Szarpak Ø 220 mm
- Nóż pierścieniowy 3/6
- Sito separujące z średnicami otworów – fi 3,4,5
- Czujnik ciśnienia farszu

VEMAG porcjomat do mięsa mielonego MMP 220
- Produkcja mięsa mielonego i cevapcici za pomocą przystawki wilkującej 982 i przystawki do mięsa mielonego 801
- Kompleksowy monitoring procesu produkcji
- Specjalny nóż do odcinania porcji z wstęgi
- Dwie taśmy transportowa – można zaprogramować, tak aby została przerwa między porcjami
- Z użyciem lub bez użycia papieru (240 mm)
- Wydajność do 120 porcji/ min (500g)
- Dokładność porcjowania – sterowana z poziomu nadziewarki Vemag, dla zachowania najwyższej dokładności porcjowania

VEMAG ProcessCheck typ PC 716
- Gwarantuję stuprocentową kontrolę porcji opakowanych i bez opakowania. Wyliczona średnia wartość wagi ostatecznej porcji zostaje automatycznie przekazana do nadziewarki VEMAG, w razie potrzeby następuje korekta wagi. Waga pracując w liniach automatycznych, odrzuca niedoważone porcje taśmą Drop-Down.
- W ten sposób można dokładnie zaplanować ilość surowca
i zredukować odrzuty. - Waga do 3000 g przy dokładności do 1 g
- Max długość porcji do 280 mm na 120 cykli 340 mm na 50 cykli
- Max dokładność ważenia do 120 porcji/min. przy długości 250 mm 250
- porcji/min przy długości 110 mm
- Zakres temperatur: 5 °C to 35 °C
- Rama wykonana ze stali nierdzewnej
- Regulacja wysokości
- Obsługa za pomocą 12" kolorowego ekranu TFT
- Sprężone powietrze: 5 – 8 Ba
VEMAG – SL 306 JEDNOTOROWA LINIA DO PODAWANIA PRODUKTÓW FORMOWANYCH DO TACEK VEMAG SL306
Rozdzielacz tacek z kasetą i magazynkiem opakowań
Tacki o wymiarze maksymalnym 325 x 265 mm ( h max=100 mm) ze słupków zgromadzonych w magazynku podawane są pojedynczo na taśmę
Taśma indeksująca L
Odbiera z rozdzielacza pojedyncze opakowania
Taśma „ portion-to-pack
Taśma doprowadzająca opakowania do pozycji załadunki i odbierająca załadowane tacki do następnego urządzenia.
( na rysunku kompletna linia do mięsa mielonego : nadziewarka –formierka – linia SL 306 – checkweiger )
Parametry urządzenia:
- Wysoka wydajność do 120 opakowań /minutę
